Горец перечный (лат.назв. Persicária hydropíper, народные названия водяной перец, репник, лягушечник, гречиха перечная, горчица дикая или лесная, репник) — однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных, обладающее ярко выраженным жгучим вкусом перца.
Это растение с давних пор используется в народной медицине большого количества стран Северного полушария.
В траве растения содержится большое количество разнообразных полезных веществ.
Листья горца перечного содержат вещества, обладающие свойствами антибиотиков.
Горец перечный обладает великолепными кровоостанавливающими свойствами. Его эфирные масла незначительно понижают давление, а флавоноиды укрепляют стенки капилляров, повышают тонус сосудов.
Также горец является прекрасным медоносом, поэтому его часто высаживают вдоль обочин полей.